Développons la chaîne de valeur riz pour la sécurité alimentaire des populations
La Côte d’Ivoire, à travers le Centre d’excellence régional contre la faim et la malnutrition (CERFAM), en collaboration avec le Centre d’excellence pour la transformation rurale du Programme Alimentaire Mondial (PAM) en Chine (WFP CoE) et les bureaux du PAM en Côte d’Ivoire et en…
FISH4ACP : Programme pour l’autosuffisance en poisson et des emplois professionnels
Ce lundi 30 octobre, l’agence onusienne pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) relance avec plus de dynamisme le FISH4ACP, un programme économique pour la promotion de l’aquaculture. Les défis de santé, d’éducation et d’emploi de qualité durable en Afrique passent par une alimentation et un environnement…
Ressources alimentaires rares faute de terres
Les ressources alimentaires se raréfient faute de terres propices aux cultures, dans la région Sahélienne d’Afrique. « Le Sahel est face à une dégradation de près de 50% de ses terres », alerte le Centre d’excellence régional contre la faim et la malnutrition (CERFAM). Ce…
Risques de faux thon dans les plats
Comme à Abidjan, au Canada aussi on aime le thon. Cependant, le bon (vrai) thon n’est pas celui que dégustent les bouches à cause des fraudes. Sur 472 poissons testés auprès de restaurateurs dans plusieurs villes, pas moins de 47% sont des faux. Étiquetés »…
400 milliards de pertes alimentaires dans la famine
Alors que la production agricole mondiale peut nourrir 12 milliards de personnes en l’état, 820 millions de personnes souffrent de faim dans le monde. Plus grave, près de 14% d’aliments sont perdus avant leur merchandising, révèle la FAO. L’agence onusienne estime cette perte à 400 milliards…
Sérieuses menaces sur les rendements agricoles et la survie en Afrique
20% de la population africaine est en sous-alimentation. Le dernier rapport de la FAO est alarmant. La faim persiste dans le monde malgré la détermination et les moyens pour atteindre les ODD. En Afrique, la situation risque de s’aggraver. D’après l’institution onusienne pour l’alimentation, une…