Risques de faux thon dans les plats
Comme à Abidjan, au Canada aussi on aime le thon. Cependant, le bon (vrai) thon n’est pas celui que dégustent les bouches à cause des fraudes. Sur 472 poissons testés auprès de restaurateurs dans plusieurs villes, pas moins de 47% sont des faux. Étiquetés »…
Désastre de famine au Burkina
700 000 personnes environs sont en situation d’insécurité alimentaire au Burkina Faso. C’est-à-dire, peinent à avoir des repas réguliers et complets. Une crise humanitaire sans « précédent », s’inquiète le Programme alimentaire mondiale (PAM). La cause directe de cette situation est l’insécurité grandissante dans le…
Population galopante: Des produits dangereux dans les assiettes
Près de trois mois déjà que l’alarme est donnée. Le pain vendu dans les boulangeries togolaises contient des produits toxiques. Dangereux pour la santé des consommateurs. Mais, malgré la récente interdiction de la substance mis en cause, les boulangers traînent à abandonner son usage dans…